Menu

In de Sava stel je vast dat je stilaan honger krijgt en een hapje kan verdragen… en een tweede en derde… Gezellig, lekker, puur en eenvoudig!

Je kan doorlopend je keuze maken uit een gevarieerd aanbod aan koude en warme hapjes. Brood en ‘extra-vierge’ olijfolie steeds inbegrepen!

Onze menu’s voor grote groepen kan u onderaan deze pagina terugvinden.

Koude tapas

Jamon Serrano - 10.00

Spaanse gedroogde ham

Vleesbordje van de chef - 9.50

3 soorten fijne vleeswaren

Manchego - 9.00

Fijne Spaanse kaas

Olijven Sava - 6.50

Mix zwarte en groene olijven

Huisopgelegde ansjovisjes - 9.00

Volgens huisrecept

Ensaladilla Russa - 9.50

Slaatje van ei, tonijn, olijven, aardappel, erwtjes en wortels

Pan Catalan - 6.50

Tomatentoast

Anchoas de L'Escala - 10.50

Ansjovisfilets op tomatentoast

Gazpacho (zomer) - 6.50

Hartig koud soepje van tomaat, komkommer en paprika

Tapas koud gemengd - 14.50 p/p

Mix plankje met Jamon Serrano, Manchego, olijven, …

Warme Tapas

Tapas met ‘*’ voor bieden we alleen aan als de keuken open is: 11:30 tot 14:00 (zat. 15:00) en 17:00 tot 21:30.

Heet en hartig

Albondigas - 9.00

Gekruide balletjes in tomatensaus

Chili Con Carne - 9.50

Volgens huisrecept

Kipblokjes Sava - 9.00

Volgens huisrecept

Chorizo fresco al Tempranillo - 8.50

Verse chorizoworstjes in rode wijn

*Buñuelos jamon - 9.50

Beignets van Serrano en Carolus tripel

*Pinchitos - 9.50

Huisgemarineerde vleesspiesjes

*Alas de pollo - 8.50

Krokant gebakken kippenvleugels

Soepje van de dag (winter) - 6.50

De ober vertelt je graag welke soep!

Uit de zee

Pescado a la Viscainia - 11.50

Vispotje in Viscaina-saus

*Calamares a la Romana - 9.50

Gefrituurde inktvisringen

*Boquerones - 8.00

Verse ansjovisjes in een krokant jasje

*Buñuelos bacalao - 10.00

Beignets met kabeljauw

*Gambas a la plancha - 14.50

Spaanse klassieker!

*Scampis con aguacate - 14.50

Scampis op een bedje van avocado

Vegetarisch

Tortilla Española - 8.50

Omelet met aardappel, paprika en ui

Champiñones - 8.50

Pittig gebakken champignons

*Berenjenas al parmesano - 10.50

Gratin van aubergines, tomaat, basilicum, Parmezaanse kaas

*Patatas bravas - 7.00

Gebakken aardappelen met pittig sausje

Met extra aioli (look) sausje +0.50

Met bravioli (mix pittig & look) 

*Vegetarische miniloempia's - 8.50

Perfect om te delen

*Croquetas de setas - 10.50

Huisgemaakte paddenstoelkroketten met een hummus van rode biet

Gemengde tapasschotels

Gemengde tapasschotel warm - 20.50

Albondigas, kipblokjes, champiñones & tortilla (versie zonder vlees op vraag)

*Gemengde tapasschotel gefrituurd - 20.50

Patatas bravas, calamares, boquerones & vegetarische miniloempia’s

Dessert

Pastel de nata - 2.80

Bladerdeeg-flantaartje

Tarta chocolan - 7.00

Huisgemaakte chocoladetaart

Chocomousse - 5.50

Bruine chocolade

Chocomousse - 5.50

Witte chocolade met advocaat

Crema Catalana - 7.00

Crème brullée

Artisanaal Mechels roomijs - 7.00

Huis Gauthier

Tapas take-away

U kan voortaan ook gezellig thuis genieten van onze heerlijke tapas! Vul onderstaand formulier in en we contacteren je zo snel mogelijk met een bevestiging.

Komt u met een grote groep? Klik dan op onderstaande link om onze arrangementen kaart te bekijken.

Reserveren

Om te reserveren kunt u het contactformulier invullen via de contactpagina of telefonisch contact met ons opnemen. Voor algemene vragen kunt u een e-mail sturen naar info@savamechelen.be.

Telefonisch op