Menu
In de Sava stel je vast dat je stilaan honger krijgt en een hapje kan verdragen… en een tweede en derde… Gezellig, lekker, puur en eenvoudig!
Je kan doorlopend je keuze maken uit een gevarieerd aanbod aan koude en warme hapjes. Brood en ‘extra-vierge’ olijfolie steeds inbegrepen!
Onze menu’s voor grote groepen kan u onderaan deze pagina terugvinden.
Koude tapas
Jamon Serrano - 10.00
Spaanse gedroogde ham
Vleesbordje van de chef - 9.50
3 soorten fijne vleeswaren
Manchego - 9.00
Fijne Spaanse kaas
Olijven Sava - 6.50
Mix zwarte en groene olijven
Huisopgelegde ansjovisjes - 9.00
Volgens huisrecept
Ensaladilla Russa - 9.50
Slaatje van ei, tonijn, olijven, aardappel, erwtjes en wortels
Pan Catalan - 6.50
Tomatentoast
Anchoas de L'Escala - 10.50
Ansjovisfilets op tomatentoast
Gazpacho (zomer) - 6.50
Hartig koud soepje van tomaat, komkommer en paprika
Tapas koud gemengd - 14.50 p/p
Mix plankje met Jamon Serrano, Manchego, olijven, …
Warme Tapas
Tapas met ‘*’ voor bieden we alleen aan als de keuken open is: 11:30 tot 14:00 (zat. 15:00) en 17:00 tot 21:30.
Heet en hartig
Albondigas - 9.00
Gekruide balletjes in tomatensaus
Chili Con Carne - 9.50
Volgens huisrecept
Kipblokjes Sava - 9.00
Volgens huisrecept
Chorizo fresco al Tempranillo - 8.50
Verse chorizoworstjes in rode wijn
*Buñuelos jamon - 9.50
Beignets van Serrano en Carolus tripel
*Pinchitos - 9.50
Huisgemarineerde vleesspiesjes
*Alas de pollo - 8.50
Krokant gebakken kippenvleugels
Soepje van de dag (winter) - 6.50
De ober vertelt je graag welke soep!
Uit de zee
Pescado a la Viscainia - 11.50
Vispotje in Viscaina-saus
*Calamares a la Romana - 9.50
Gefrituurde inktvisringen
*Boquerones - 8.00
Verse ansjovisjes in een krokant jasje
*Buñuelos bacalao - 10.00
Beignets met kabeljauw
*Gambas a la plancha - 14.50
Spaanse klassieker!
*Scampis con aguacate - 14.50
Scampis op een bedje van avocado
Vegetarisch
Tortilla Española - 8.50
Omelet met aardappel, paprika en ui
Champiñones - 8.50
Pittig gebakken champignons
*Berenjenas al parmesano - 10.50
Gratin van aubergines, tomaat, basilicum, Parmezaanse kaas
*Patatas bravas - 7.00
Gebakken aardappelen met pittig sausje
Met extra aioli (look) sausje +0.50
Met bravioli (mix pittig & look)
*Vegetarische miniloempia's - 8.50
Perfect om te delen
*Croquetas de setas - 10.50
Huisgemaakte paddenstoelkroketten met een hummus van rode biet
Gemengde tapasschotels
Gemengde tapasschotel warm - 20.50
Albondigas, kipblokjes, champiñones & tortilla (versie zonder vlees op vraag)
*Gemengde tapasschotel gefrituurd - 20.50
Patatas bravas, calamares, boquerones & vegetarische miniloempia’s
Dessert
Pastel de nata - 2.80
Bladerdeeg-flantaartje
Tarta chocolan - 7.00
Huisgemaakte chocoladetaart
Chocomousse - 5.50
Bruine chocolade
Chocomousse - 5.50
Witte chocolade met advocaat
Crema Catalana - 7.00
Crème brullée
Artisanaal Mechels roomijs - 7.00
Huis Gauthier
Tapas take-away
U kan voortaan ook gezellig thuis genieten van onze heerlijke tapas! Vul onderstaand formulier in en we contacteren je zo snel mogelijk met een bevestiging.
Reserveren
Om te reserveren kunt u het contactformulier invullen via de contactpagina of telefonisch contact met ons opnemen. Voor algemene vragen kunt u een e-mail sturen naar info@savamechelen.be.
